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如何控制乳制品中的雜質(zhì)度

 雜質(zhì)度過濾機(jī)作為一種乳制品檢測(cè)儀器,因其方便快捷而在一些實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)應(yīng)用開來了。本文主要介紹一下乳制品中的雜質(zhì)的產(chǎn)生,及如何控制雜質(zhì)度。
    乳制品中的雜質(zhì)一般產(chǎn)生與這幾個(gè)階段中:牛奶處理階段、**和濃縮階段、噴霧干燥階段、還有出粉、篩粉、包裝階段等。
    每個(gè)階段的控制方法不同,下面就分類介紹一下:
1、牛奶處理階段:進(jìn)行過濾,并在離心式凈乳機(jī)中進(jìn)行凈化。
2、**和濃縮階段:采用**設(shè)備,對(duì)設(shè)備及時(shí)進(jìn)行檢查,老化的零件及時(shí)*換。
3、噴霧干燥階段:對(duì)過濾器每周清洗,過濾袋及時(shí)*換,在操作時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,予以修正。
4、出粉、篩粉、包裝階段:**要做好密封工作,*止空氣中的濁物污染產(chǎn)品。
    嚴(yán)格控制雜制度,有利于提高乳制品的,我們的飲用。希望各個(gè)企業(yè)嚴(yán)格把握好食品這道關(guān)。
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